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Buffalo Trace Bourbon 45% — 클래식 버번의 표본
버번을 처음 접한 사람이라면 누구들 들어보는 그 이름, 버팔로 트레이스.
짧고 단단한 목선, 낮은 어깨의 전통 보틀. 거친 라벨 속 강렬한 들소 그림이 시선을 잡는다.
그런데? 묵직하고 클래식한 디자인과 이름값을 못하는 이 버번,
생각보다 섬세하고 맛있다. 이제 이 클래식한 버번을 직접 마셔본다.
기본 스펙
- 브랜드: Buffalo Trace
- 주종: 켄터키 스트레이트 버번 위스키
- 증류소·원액: Buffalo Trace Distillery, Kentucky, USA
- 도수·용량: 45% / 750ml
- 싱글 캐스크: X
- 냉각 여과·색소: 정보 없음
- 위스키베이스 평점: 82.2점 (2025년 9월 3일 기준)
색(Color)
짙은 호박빛에 가까운 골드.
잔을 돌리면 점성이 적당히 남는다.
🍯 향에서는
캐러멜과 바닐라가 먼저 퍼진다. 꿀과 오렌지 제스트가 뒤따르고,
과일과 오크의 은근한 밸런스가 느껴진다.
🥜 맛에서는
첫 모금은 부드럽고 크리미하다.
버터스카치와 브라운 슈거가 중심을 잡고, 뒤에서 오크와 향신료가 가볍게 받쳐준다.
🌾 피니시는
길이는 중간 정도.
시나몬과 블랙 페퍼의 스파이스가 살짝 남고, 달콤한 여운이 깔끔하게 이어진다.
총평
버번에서 체리가 느껴진다고? 라고 생각이 들면 한 번 경험해볼만한 버번!
입문용 버번 3종 중 내 입맛에는 1등.
매일 꺼내 마셔도 질리지 않을 안정감 있는 맛이 참 좋다.
근데 이제 윗등급으로 올라가야지!
점수
3.0점 — 보틀로 들여놓고 싶어지는 수준
점수 기준표
?점: 평가 보류
1.0점: 싱크대로 슛!
2.0점: 누가 사주면 마실 정도
2.5점: 특가일 때 한 잔 해볼 만함
3.0점: 특가면 보틀 구매 고려
3.5점: 보틀로 들여놓고 싶어지는 수준
4.0점: 정가여도 보틀 구매, 재구매 의사 확실
4.5점: 가격 신경 안 쓰고라도 꼭 들이는 병
5.0점: 셀러에서 절대 비우고 싶지 않은 인생 병
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