[위스키 리뷰-50] 부나하벤 18년 리뷰 — 12년 엔트리 원탑 부나하벤, 과연 18년은 더 맛있을까? (Bunnahabhain 18 Years old)

Bunnahabhain 18 Year Old

부나하벤은 아일라 위스키 중에서도 무연 스타일로 잘 알려져 있다.
특히 12년이 가성비와 맛 모두에서 높은 평가를 받아 개인적인 엔트리 원탑이라고 생각하는데,
그 다음 단계인 18년은 과연 어떤 매력을 보여줄까 하는 기대감으로 병을 열었다.

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기본 스펙

• 브랜드 / 증류소: 부나하벤 / Bunnahabhain
• 주종: 싱글 몰트 스카치 위스키 (Single Malt Scotch Whisky)
• 숙성: 18년 (18 Year Old)
• 도수·용량: 46.3% · 700ml
• 숙성 캐스크: Ex-Sherry (세부 셰리 타입·오크 수종 미공개)
• 피트: 무연(Non-peated)
• 냉각여과 / 색소: 비적용 / 비첨가
• Whiskybase: 87.96점

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색 (Color)

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짙은 호박색. 셰리 캐스크의 흔적이 뚜렷하다.

🍯 향에서는

건포도, 자두 같은 말린 과일이 먼저 다가온다.
견과류의 고소함과 오크의 묵직함이 받쳐주며, 바닷바람 같은 소금기가 은근하게 스며 있다.

🥜 맛에서는

첫 모금은 오일리하고 부드럽게 퍼진다.
농밀한 건과일의 단맛이 중심을 잡지만, 뒤에서는 오크와 스파이스가 균형을 맞춘다.
12년보다 무게감과 깊이는 늘었지만, 기대했던 ‘압도적 변화’까지는 아니다.

🌾 피니시는

중간 정도 길이. 건과일의 달큰함이 이어지고, 오크와 견과류의 쌉싸름함이 뒤를 잇는다.
마지막에는 바다 소금기 같은 여운이 남아 부나하벤의 개성을 드러낸다.

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총평

12년에 비해 압도적인 퍼포먼스를 기대했지만, 실제로는 조금 아쉬움이 남았다.
그렇다고 맛이 없는 건 아니며, 부나하벤의 색깔을 뚜렷하게 보여주는 단단한 병이다.

점수

3.8점 — 맛있다. 근데 막 12년을 엄청나게 압도하진 못한다. 

점수 기준표

• ?점: 평가 보류
• 1.0점: 싱크대로 슛!
• 2.0점: 누가 사주면 마실 정도
• 2.5점: 특가일 때 한 잔 해볼 만함
• 3.0점: 특가면 보틀 구매 고려
• 3.5점: 보틀로 들여놓고 싶어지는 수준
• 4.0점: 정가여도 보틀 구매, 재구매 의사 확실
• 4.5점: 가격 신경 안 쓰고라도 꼭 들이는 병
• 5.0점: 셀러에서 절대 비우고 싶지 않은 인생 병

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